Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur endives au jambon et béchamel maison ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner endives au jambon et béchamel maison de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de endives au jambon et béchamel maison! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire endives au jambon et béchamel maison tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de endives au jambon et béchamel maison :
- Vous devez vous préparer 4 endives
- Utilisation 4 tranches de jambon blanc
- Vous devez vous préparer 50 gr fromage râpé
- Préparer 50 cl lait
- Utilisation 40 gr farine
- Utilisation 30 gr beurre
- Préparer Sel,poivre,muscade en poudre
Une Petite Faim - Coucou mes gourmands. Vous cherchez une recette qui est rapide et qui plaira à tout vos convives. A la maison, il a fait le bonheur de ceux qui, comme moi sont adepte de Béchamel :D. Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout.
Endives au jambon et béchamel maison pas à pas :
- Préparer les endives : Les nettoyer, couper la base et la vider en faisant en petit cône d'environ 3 cm de diamètre. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Les faire cuire au cuit vapeur pendant environ 30 mn
- Sauce béchamel : Chauffer le lait à feu doux. Faire fondre le beurre dans une autre casserole. Ajouter la farine. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ne pas laisser colorer. Ajouter ensuite lentement le lait en remuant bien pour éviter les grumeaux. Saler, poivrer mettre la muscade en poudre (très peu) et laisser cuire en remuant toujours jusqu’à épaississement
- Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel. enrouler chaque endive dans une tranche de jambon les disposer dans le plat napper de béchamel couvrir le tout avec le fromage râpé
- Enfourner à 200°C pour faire gratiné déguster avec une salade verte
Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, le lait et le fromage. Servez bien chaud, avec de la laitue ou de la mâche en vinaigrette. Rincer les endives à l'eau claire. Egoutter les endives, les laisser poser debout le temps de faire la sauce béchamel maison.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Endives au jambon et béchamel maison et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Endives au jambon et béchamel maison recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
