Si vous recherchez une recette purée de pois cassés (vegan), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur purée de pois cassés (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Purée de pois cassés (vegan) est peut-être parfaite pour vous.
À cuire purée de pois cassés (vegan) tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de purée de pois cassés (vegan) :
- Utilisation pois cassés
- Préparer courgette avec la peau si bio
- Fournir petite aubergine
- Utilisation oignon
- Fournir d'huile
- Utilisation curcuma
- Vous avez besoin bouillon de légumes
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre
Purée de pois cassés (vegan) instructions. Quand la cuisson est terminée (les pois cassés sont encore un peu durs) mixer mais pas. Comme il me restait un peu de sarrasin cuit, je l'ai servi avec cette purée. Je l'ai accompagnée d'une poêlée composée de blettes, de feuilles de chou et de bourrache.
Purée de pois cassés (vegan) instructions :
- Couper l'oignon et le faire revenir avec 1 cs d'huile pendant 5 mn.
- Ajouter le curcuma, le sel le poivre le bouillon et les pois cassés, et cuire 40 mn.
- Ajouter les courgettes et l'aubergine coupées en morceaux et continuer la cuisson pendant 20 mn.
- Quand la cuisson est terminée (les pois cassés sont encore un peu durs) mixer mais pas trop longtemps pour garder des morceaux de pois cassés qui apportent du croquant à cette purée.
- On peut très bien faire cuire plus longtemps pour avoir des pois cassés tendres et les mixer plus pour avoir une purée lisse ou même une soupe si on ajoute du bouillon ou du lait de coco ou une crème végétale, mais franchement l'effet croquant est top.
Et, pour apporter une pointe de cru à mon plat, je suis allée faire mon marché dans mon jardin ! Je suis allée cueillir des feuilles. Pendant ce temps, éplucher les légumes. Eplucher et hacher la gousse d'ail, hacher le tofu fumé. Les pois cassés sont des légumes secs, ou légumineuses, issus d'une variété de petits pois ronds.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Purée de pois cassés (vegan), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Purée de pois cassés (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
