Erma Hotpot

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lapinou 🐇 aux pruneaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Lapinou 🐇 aux pruneaux recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

À cuire lapinou 🐇 aux pruneaux tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de lapinou 🐇 aux pruneaux :

1. Préparer 1 beau lapin fermier
2. Vous devez vous préparer 300 g pruneaux
3. Fournir Pommes de terre
4. Utilisation Carottes
5. Utilisation 2 oignons
6. Vous avez besoin Poitrine fumée
7. Fournir 20 cl Vin blanc
8. Fournir Bouillon cube, farine, poivre, Armagnac

Ma suggestion : Je n'ai mis que des râbles et non un lapin complet. Cuisiné à l'huile d'olive et non au beurre. Je croyais savoir faire le lapin aux pruneaux : eh bien après avoir testé la recette de Valérie, j'ai jeté. Lapin aux pruneaux : une des vraies recettes classiques de la cuisine flamande.

Lapinou 🐇 aux pruneaux instructions :

1. Faire rissoler gentiment dans une cocotte l’oignon émincé et la poitrine fumée coupée en lardons. Pendant que ça rissole doucement occupez vous de votre Oryctolagus cuniculus (c’est pour voir si vous suivez!) 🐇
2. Couper donc le lapin en morceaux. Couper la peau des flancs et mettre un rognon au milieu. Rouler en paupiette et ficeler. Faire de même avec le second rognon. Mon lapin devait être insuffisant rénal, désolée il n’avait qu’un rognon! Donc une seule paupiette sur la photo!
3. Réserver les oignons/lardons. Dans la cocotte, faire dorer les morceaux de lapin 🐇 (pas le foie), puis poudrer de farine, remuer, ajouter le vin blanc, le bouillon cube, les oignons et lardons, de l’Armagnac (2-3 cs), du poivre et rallonger avec de l’eau.
4. Dénoyauter les pruneaux et en réserver une petite moitié. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Peler les pommes de terre et les couper en gros morceaux. Ajouter tout cela dans la cocotte, couvrir et laisser mijoter tranquillou à petit feu 1h15.
5. Enlever le couvercle, ajouter les pruneaux qui avaient été mis de côté, le foie, et laisser finir de cuire encore un petit quart d’heure. Rectifier l’assaisonnement (je sale peu j’avoue!). A taaaaaaaaable !

La viande de lapin est tendre et savoureuse et se prête parfaitement à un pot-au-feu d'hiver. Ajoutez quelques pruneaux secs et une bonne bière belge et servez un plat à s'en lécher les babines. Découper le lapin, garder le foie arrosé d'un filet de vinaigre. Mélanger et couvrir avec la moitié du vin. Bien les dorer sur chaque face et les réserver sur un plat.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Lapinou 🐇 aux pruneaux, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Lapinou 🐇 aux pruneaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.