Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dahl de lentilles corail ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné dahl de lentilles corail à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de dahl de lentilles corail! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire dahl de lentilles corail tue avoir besoin 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dahl de lentilles corail :
- Préparer 250 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 700 ml bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 3 tomates
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de curcuma
- Préparer 1 cac de curry
- Fournir 1/2 cac de paprika
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer Sel, poivre
- Fournir Quelques brins de coriandre fraîche
Ce plat indien a pour bénéfice de mélanger céréales et légumineuses et comporte ainsi tous les nutriments nécessaire à une alimentation sans viande. Le dahl est un plat indien à base de légumineuses. C'est une bonne façon de cuisiner les lentilles. Le plat est original et pas fade du tout. Émincer finement l'oignon.
Dahl de lentilles corail pas à pas :
- Hacher l'oignon. Faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive.
- Couper les tomates en tout petits dés, les ajouter dans la casserole.
- Rincer les lentilles sous l'eau. Bien les égoutter et les ajouter dans la casserole.
- Ajouter le curry, le paprika et le curcuma, un peu de sel et un peu de poivre.
- Bien mélanger et ajouter le bouillon de légumes.
- Porter à ébullition et baisser le feu. Mettre un couvercle et laisser cuire jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé et les lentilles cuites (environ 20 minutes).
- Servir avec de la coriandre fraîche et du riz basmati ou des naans.
Peler et épépiner les tomates puis les couper en dés. Faire revenir l'oignon émincé, les dés de tomates, les épices et les clous de girofle dans l'huile de noix pendant une dizaine de minutes. Je vous propose donc une recette de curry de lentilles corail au lait de coco aujourd'hui, et non pas "un dahl de lentilles". Dahl désigne donc les lentilles dans les plats indiens, et pas forcément un type de plat. J'ai appris cela à mes dépends lors de mon voyage Erasmus en Norvège (long time ago !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Dahl de lentilles corail, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Dahl de lentilles corail recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
