Vous recherchez la recette foie gras maison parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur foie gras maison ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Foie gras maison est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire foie gras maison tue seul besion 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de foie gras maison :
- Préparer 1 kg foie gras cru
- Vous devez vous préparer 12 g sel fin
- Vous devez vous préparer 3 g poivre
- Préparer 5 cl Porto ou Cognac
- Fournir 1 cuillère à soupe sucre
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Foie gras maison instructions :
- Mélangez le sucre, le sel, le poivre dans un bol.
- Dénervez le lobe.Le mettre dans un plat, mettre le mélange dessus.Ajoutez l’alcool.Avec les mains, mélangez avec les mains.Recouvrir de papier film.Au frigo 24h.
- Prendre 1 terrine,tassez les morceaux de foie dans la terrine.Mettre un couvercle.Prendre un autre plat, mettre de l’eau bouillante à l’intérieur, posez la terrine dedans.
- Faire cuire au bain marie pendant 20min dans le four à 180 degrés.
- Quand c’est cuit, enlevez la terrine de l’eau, ouvrez le couvercle.Prendre une planchette et enroulez -la de papier aluminium.Poser-la sur le foie gras.Appuyez sur la planchette pour faire ressortir la graisse.
- Laissez la planchette dans la terrine.Refermez avec Le couvercle.Mettre au frigo.
- Dégustez 3 jours après.
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La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Foie gras maison, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Foie gras maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
