Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite polenta crémeuse gratinée aux asperges ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Polenta crémeuse gratinée aux asperges est peut-être parfaite pour vous.
À faire polenta crémeuse gratinée aux asperges tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de polenta crémeuse gratinée aux asperges :
- Vous avez besoin Quelques pointes d’asperges
- Vous devez vous préparer 200 g polenta
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème épaisse
- Fournir 2 cuillères à soupe parmesan rapé
- Fournir 50 g d'emmental rapé
- Vous devez vous préparer 1 pincée de gros sel
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment du Périgord
- Vous devez vous préparer 50 cl lait entier
Polenta, asperges et jambon de Parme. Une polenta bien crémeuse où le parmesan et les asperges trouvent une place toute saisonnière.ajoutez quelques copeaux de jambon et l'assiette est ensoleillée !. La recette par Une Faim de loup. Quand la polenta commence à se détacher des parois de la casserole, versez-la dans un plat beurré généreusement.
Polenta crémeuse gratinée aux asperges pas à pas :
- Faites cuire la polenta dans un mélange constitué de 50cl d'eau + 50cl de lait entier bouillant pendant 5 à 6 minutes en mélangeant sans arrêt. En fin de cuisson ajouter la crème et le parmesan. Mélangez sur feu doux pendant 2 minutes
- Versez la polenta dans plat à four
- Faites cuire les pointes d'asperges 5 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez soigneusement.
- Disposez les asperges sur la polenta
- Répartir l'emental rapé et le piment du Périgord
- Faites gratiner 15 minutes au four sous le grill
- Servez avec une salade verte bien croquante pour varier les textures
Lissez-la à la spatule puis parsemez de parmesan râpé. Servez une part de polenta gratinée puis déposez votre pavé de saumon et quelques asperges rôties autour. Faire bouillir l'eau à feu moyen et lorsque l'eau bout, saler et verser la polenta en pluie en remuant à l'aide d'une spatule en bois durant quelques minutes, le temps que la polenta se décolle de la casserole. Retirer du feu et ajouter le parmesan et la crème. Ajouter la crème et le parmesan râpé.
Puisque vous avez lu la recette de Polenta crémeuse gratinée aux asperges, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Polenta crémeuse gratinée aux asperges recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
