A la recherche de recette à base de marquise au chocolat et aux marrons parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite marquise au chocolat et aux marrons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner marquise au chocolat et aux marrons de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de marquise au chocolat et aux marrons! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire marquise au chocolat et aux marrons tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de marquise au chocolat et aux marrons :
- Utilisation 400 g purée de marrons au naturel
- Utilisation 200 g chocolat noir 70%
- Vous avez besoin 125 g beurre (ou margarine ou purée d'amande)
- Préparer 180 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Utilisation 4 œufs entiers
- Préparer 20 cl crème fraîche (ou crème d'amande)
- Préparer 1 cuillère à soupe whisky
Ajoutez le whisky puis les œufs entiers, un à un, puis la crème de marrons et enfin la crème fraîche. Faites fondre le chocolat et le beurre au four micro-ondes. Mélangez bien jusqu'à ce que cela soit parfaitement lisse. Ajoutez le whisky puis les œufs entiers, un à un, puis la crème de marrons et enfin la crème fraîche.
Marquise au chocolat et aux marrons pas à pas :
- Préchauffez votre four à 200 degrés. - Faites fondre le chocolat et le beurre au four micro-ondes. - Mélangez bien jusqu'à ce que cela soit parfaitement lisse. Ajoutez le whisky puis les œufs entiers, un à un, puis la crème de marrons et enfin la crème fraîche. - Versez cette préparation dans un moule à cake chemisé de papier cuisson et faites cuire au bain marie 45 minutes. - Laissez refroidir et mettez-le au frigidaire. Au moment de servir, démoulez-le sur le plat de service.
- Décorez avec des marrons glacés, des écorces d’orange ou comme ici avec des rondelles de kumquats
- Une astuce qui peut être utile, lorsqu'on est débordé par les préparatifs de fêtes, est de préparer ce dessert la veille, il n’en sera que meilleur.
Faire fondre le chocolat dans le bain marie. Dans un saladier incorporer le chocolat fondu, le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre qui doit être a température ambiante pour que le mélange se fasse plus facilement. Fouetter ce mélange en crème, pour cela j'ai utilisé un… Les enfants en raffolent. Couper le beurre en petits morceaux. Hors du feux ajouter le cacao et mélanger.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Marquise au chocolat et aux marrons, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Marquise au chocolat et aux marrons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
