Vous recherchez la recette gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes :
- Préparer 150 g farine
- Préparer 75 g d amandes entières non mondées
- Vous avez besoin 170 g sucre roux en poudre
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Fournir 100 g beurre demi sel
- Vous devez vous préparer 4 œufs
- Fournir 50 ml lait
- Vous devez vous préparer 700 g tiges de rhubarbe (du jardin pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à soupe rase de sucre glace
Dans un bol cassez les deux oeufs et mélangez. Versez le lait et l'huile aux oeufs. Puis versez cette préparation au mélange farine et sucre. Dans un moule beurré ou huilé (bien antiadhésif), versez la compotée de rubarbe, puis l'appareil à l'amande.
Gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes instructions :
- Laver et éplucher la rhubarbe la détailler en petits tronçons mettre dans un saladier avec 50 g de sucre mélanger couvrir laisser mariner au moins 1 h à température ambiante broyer les amandes en poudre dans un autre saladier fouetter les œufs avec le restant de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse faire fondre le beurre l ajouter bien mélanger préchauffer le four à 180 degrés
- Ajouter dans le saladier la farine la poudre d amandes puis la levure chimique en mélangeant bien entre chaque ingrédient mélanger pour obtenir une pâte homogène ajouter le lait mélanger ajouter la rhubarbe avec son jus de macération en conserver deux cuillères à soupe bien mélanger verser dans un moule à manqué (silicone pour moi je ne beurre pas)
- Enfourner pour 25 minutes au bout de ce laps de temps arroser le gâteau du jus mis de côté et remettre au four pour 10 minutes
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau laisser refroidir le gâteau sur une grille avant de démouler
- Démouler le gâteau sur le plat de service saupoudrer de sucre glace c est prêt ! Bon appétit 😋
Ne la laissez pas trop compoter, car elle continuera de cuire dans le four. Incorporer la farine et la levure. Coupez les extrémités des branches de rhubarbe, puis épluchez-les pour enlever la peau épaisse et fibreuse. Ce gâteau est d'un moelleux !!! Il fond littéralement dans la bouche laissant un petit arrière-goût acidulé dû à la rhubarbe. Ça fait longtemps qu'il était sur ma liste d'attente et c'est une agréable découverte.
Depuis que vous avez revu la recette Gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
