Galette des rois
Galette des rois

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Vous pouvez cuire galette des rois en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de galette des rois :
  1. Préparer 2 pâte feuilletée du commerce ou pâte feuilletée maison
  2. Vous avez besoin Pour la frangipane
  3. Préparer 125 g sucre en poudre
  4. Utilisation 125 g poudre d'amande
  5. Préparer 125 g beurre mou
  6. Utilisation 2 œufs entier
  7. Utilisation Cuillère à café vanille liquide
  8. Utilisation Extrait d'amande amère 2 à 3 gouttes
  9. Préparer 1 jaune d' œuf pour la dorure

Nisha Thomas' easy Galette des Rois recipe makes this a perfect Christmas dessert or treat for any time of year. In this way, everyone has the opportunity to "tirer les rois," - or "draw the kings" - from the cake. The Galette des Rois is a way for French people to celebrate the Epiphany, the arrival of the Three Wise men (Magi). The traditional galette is cut in a very specific number of slices: one slice for each person sitting at the table plus one.

Galette des rois instructions :
  1. Crème frangipane mélanger le sucre en poudre avec la poudre d'amande ajouter la vanille liquide l'extrait d'amande amère et le beurre mou mélangez bien puis ajouter les deux oeufs entiers un par un et réservé au frigo.
  2. Étaler la pâte feuilletée sur une épaisseur d'un peu près de 2 à 3 mm humecter les bords de la pâte d'eau de 2 cm puis et à la crème frangipane au milieu en laissant bien 2 cm du bord ne pas oublier la fève ensuite rabattre le deuxième disque de pâte feuilletée bien souder les bords de la galette ensuite doré avec le jaune d' œuf une première fois puis laisser reposer la galette 1h au frigo.
  3. Au bout d'une heure sortez la galette du frigo badigeonner la une deuxième fois et décorer la galette avec un couteau sans appuyer trop fort puis fait des trous avec un cure-dent ensuite enfourner la galette dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes puis 180 degrés pendant 20 minutes de plus.

The galette des Rois is made with puff pastry and frangipane (while the gâteau des Rois is made with brioche and candied fruits). Supposedly, it's a traditional dessert created to honour the three kings who travelled thousands of miles to visit the baby Jesus in Bethlehem… but actually it is a load of old baloney! Galettes des Rois Audrey The new year is settling in, but before officially wrapping up the Holiday season there is one more ritual that French people will gather for and enjoy: the Galette des Rois. Today, French friends and families gather around the table together to enjoy a special cake: la Galette des Rois, or the Kings' Cake. More popular as a tradition for good luck in the coming year, the Galette des Rois at St.

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