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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre est peut-être parfaite pour vous.
À cuire cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre :
- Fournir 4 belles cuisses de poulet (élevées en plein air si possible)
- Fournir huile d'olive
- Vous devez vous préparer 500 ml bouillon de légumes
- Préparer curry en poudre
- Utilisation 1 orange bio
- Utilisation qq branches de coriandre
Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre instructions :
- Dans une poele ou une cocotte sur le feu, poeler les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive d'abord côté peau puis côté chair pendant 5 mn
- Quand la peau est bien snackée, déglacez les sucs en incorporant petit à petit du bouillon avec une louche sur moyen pendant qq minutes
- Ajouter le curry, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien tendre
- En fin de cuisson, ajouter des zestes d'orange à la préparation et quelques feuilles de coriandre fraiches.
- Bonne dégustation !!
Depuis que vous avez revu la recette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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