Si vous cherchez des recette à base de petits pains farcis à la viande haché ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite petits pains farcis à la viande haché ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner petits pains farcis à la viande haché de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de petits pains farcis à la viande haché! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire petits pains farcis à la viande haché en utilisant 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :
- Préparer 500 à 600g de Farine (Selon la farine utilisé)
- Utilisation 50 g Beurre mou
- Fournir 5 g Levure de boulanger sèche
- Vous avez besoin 20 cl d'Eau tiède
- Utilisation 10 cl Lait entier tiède
- Vous avez besoin 3 cuillère à soupe d'Huile d'Olive
- Vous devez vous préparer Pour la farce :
- Fournir 500 g Viande hachée
- Vous avez besoin 2 Oignons rouge
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Cumin
- Préparer 1 cuillère à café Curcuma
- Utilisation 1 cuillère à café Gingembre
- Préparer 1 cuillère à café Paprika
- Préparer 1 cuillère à café Poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Sel
- Vous devez vous préparer Pour la dorure :
- Utilisation de l'Huile d'Olive
- Utilisation 1 à 2 Jaune d'oeuf
- Fournir des Graines de Sésame, pavot.
- Préparer 1 à 2 cuillère à soupe de Lait
Vous trouverez différentes garnitures sucrées ou bien salées et aujourd'hui je vous propose la version traditionnelle salée cuite au four, facile et. petits pains a la viande hachee Bonjour tout le monde, Voila de très bons petits pains, chaussons, ou même nommé buns que je prépare souvent, car à la maison, ils ont un succés fou. C'est une recette que je réeterre des archives de mon blog, et je vous promets que cette recette a toujours eu … Petits pains farcis à la viande. C'est une recette familiale qu'on appelait 'pains fourrés' qui vient d'un vieux livre de région et j'y ai apporté plusieurs modifications aux fils des années pour la mettre à mon goût. Ajouter le mélange liquide à la viande.
Petits Pains farcis à la Viande Haché instructions :
- Pour la pâte : - Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. - Laisser reposer pendant 10 minutes. - Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). - Ajouter l'huile et pétrir.
- Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. - Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. - Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
- Pour la farce : - Mélanger la viande et toutes les épices. - Eplucher et couper les oignons. - A l'aide d'un blender, mixer les oignons. - Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. - Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. - Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement.
- Pour la pâte : - Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. - Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. - Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. - Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. - Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi.
- Pour la dorure : - Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. - A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. - Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. - Préchauffer votre four à 180C. - Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. - (Selon la coloration souhaitée.)
Mélanger un peu et retirer du feu. Note(s) de l'auteur : Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter la sauce tomate et l'ail. Bouchiar ( pain farci à la viande hachée ). Ajouter les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate et la viande hachée.
Maintenant que vous avez lu la recette de Petits Pains farcis à la Viande Haché, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Petits Pains farcis à la Viande Haché recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
