Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ¨^galette des rois, frangipane praliné pistache¨^ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de ¨^Galette des Rois, frangipane praliné pistache¨^ est peut-être parfaite pour vous.
À cuire ¨^galette des rois, frangipane praliné pistache¨^ tue seul besion 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ¨^galette des rois, frangipane praliné pistache¨^ :
- Vous devez vous préparer 2 pâte feuilletées
- Fournir Crème pâtissière au praliné pistache:
- Préparer 1 gousse vanille
- Vous devez vous préparer 200 g lait
- Vous avez besoin 4 jaunes d'oeufs
- Vous devez vous préparer 80 g sucre en poudre
- Préparer 30 g maïzena
- Utilisation 80 g pâte praliné pistache
- Vous avez besoin Crème d'Amande
- Utilisation 150 g beurre mou
- Utilisation 150 g sucre glace
- Vous avez besoin 150 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 25 g maïzena
- Utilisation 1 càC de rhum
¨^Galette des Rois, frangipane praliné pistache¨^ instructions :
- Crème pâtissière: Dans une casserole porter à ébullition le lait avec la gousse de vanille et recouvrir d'une assiette afin de garder les saveurs.
- Dans un saladier fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouté la maïzena et mélangé à nouveau. Versé en trois fois le lait bouillant et replacer sur le feux (ne pas oublier de retirer les gousses de vanille) et continuer de mélangé. Il faut obtenir une pâte épaisse. Ajouté la pâte à praliné pistache.
- Crème d'amande (avec un robot dans mon cas): Mélangé avec une feuille le beurre, le sucre et la maïzena. Ajouté les oeufs un à un et enfin le rhum et la poudre d'amande.
- Ajouté à la crème d'amande 270g de crème pâtissière. Mélangé afin d'obtenir une frangipane.
- Montage de la galette: Découpé deux cercles de pâtes. Sur l'une d'elle, déposé la frangipane en laissant 3cm de bord. Mettre la fève! recouvrir de la seconde pâte et venir souder les bords. Faire un trous au centre et dessiner une rosace.
- Avec un jaune d’œuf venir dorer la galette et mettre au frais 1h00. Puis redorer une seconde fois. Enfourné dans un four préchauffé a 180°c. Laissé cuire environs 30/35mn
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette ¨^Galette des Rois, frangipane praliné pistache¨^, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette ¨^Galette des Rois, frangipane praliné pistache¨^ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
