Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite les aubergines d'aurélie façon roys ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Les aubergines d'Aurélie façon Roys recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire les aubergines d'aurélie façon roys tue seul besion 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de les aubergines d'aurélie façon roys :
- Préparer 3 petites aubergines
- Vous avez besoin 1 petit piment vert doux des Landes
- Vous avez besoin quelques feuilles de persil
- Préparer une gousse d'ail
- Utilisation sel, cumin (poivre si le piment n'est pas fort)
Optez pour une cuisson rapide façon wok. Vous pouvez aussi les tremper dans. Avec sa jolie couleur violette, l'aubergine illumine les étals dès l'arrivée des beaux jours. Souvent dégustée en moussaka et ratatouille, l'aubergine est aussi délicieuse grillée au barbecue avec un filet d'huile d'olive.
Les aubergines d'Aurélie façon Roys pas à pas :
- Dans un plat en silicone avec couvercle (ou dans un plat de cuisson micro-ondes), mettre 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive (ou bien d'eau si l'on ne veut pas manger trop gras).
- Laver et détailler en dés les 3 petites aubergines
- Laver le piment doux, le couper en deux dans la longueur, et en ôter les pépins. Le couper en dés.
- Laver le persil et le couper grossièrement. Éplucher la gousse d'ail et la couper en gros morceaux.
- Disposer tous ces ingrédients dans le plat en silicone, en faisant des couches alternées. Saler et saupoudrer de cumin au fur et à mesure. (les tomates, c'est pour la déco, avant de servir)
- Faire cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale. Touiller et ajouter un peu d'eau si besoin. Remettre à cuire pendant 5 autres minutes.
- Moi j'aime bien que les aubergines soient ramollies comme dans la ratatouille et je reproduis l'opération jusqu'à obtention de cette consistance. Mais chacun verra quelle texture lui conviendra le mieux.
- Ce plat peux se déguster le soir seul, ou bien en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, à midi. Bon appétit!
Découvrez nos recettes pour cuisiner l'aubergine. Les déposer sur un papier sulfurisé sur la plaque du four. Je vous fait découvrir mon jardin, en vous donnant des conseils, astuces,techniques et bon plants. Vous y trouverez aussi la présentation de certains légumes, la culture biologique et des recettes à bases de beaux légumes du potager. Je tiens la recette de ma grand-mère napolitaine.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Les aubergines d'Aurélie façon Roys, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Les aubergines d'Aurélie façon Roys recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
