Spaghettis aux tagiatelles de courgette
Spaghettis aux tagiatelles de courgette

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À faire spaghettis aux tagiatelles de courgette tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de spaghettis aux tagiatelles de courgette :
  1. Vous avez besoin 2 càs d'huile d'olive
  2. Utilisation 1 càc de piment d'espelette
  3. Fournir 1 gousse d'ail hachée
  4. Vous avez besoin 30 g pignons
  5. Utilisation 30 g raisins secs
  6. Vous devez vous préparer 2 courgettes
  7. Préparer 1 bonne poignée de spaghettis
  8. Utilisation 1 pincée de sel
  9. Préparer 10 cl crème fraîche
  10. Fournir 50 g Parmesan
  11. Utilisation Poivre
Spaghettis aux tagiatelles de courgette instructions :
  1. Faire dorer avec l'huile d'olive les pignons, raisins secs, l'ail haché et le piment d'espelette puis réserver
  2. Cuire pendant 7 minutes les spaghettis avec une pincée de sel
  3. Au bout de 7 minutes ajouter les courgettes préalablement couper en lamelle grâce à un économe, laisser cuire 1 minute puis égoutter le tout
  4. Crème au Parmesan : faire chauffer la crème fraîche à feu moyen. Ajouter le parmesan et le poivre, remuer pendant quelques minutes
  5. Dressage : à l'aide d'une pince, faites un tourbillon de pâtes et ajouter les courgettes de façon harmonieuse. Saupoudrer de la préparation pignons, ail, raisins secs et piment d'espelette. Et pour finir, ajouter la crème au Parmesan

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