Verrine aubergine/mozza/estragon
Verrine aubergine/mozza/estragon

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Verrine aubergine/mozza/estragon , nous espérons que vous aimerez il.

À faire verrine aubergine/mozza/estragon tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de verrine aubergine/mozza/estragon :
  1. Fournir 1 aubergine
  2. Utilisation 1 boule de mozzarella
  3. Fournir 15 cl crème liquide
  4. Fournir 10 feuilles d'estragon
  5. Vous devez vous préparer Sel poivre huile d'olive

Poulet en cocotte au cidre et à l'estragon. Pour cette verrine, qui peut être servie à l'apéro ou comme entrée légère, je voulais représenter le drapeau italien ! Et pour se faire j'ai utilisé des produits italiens, le vert c'est du pesto, le blanc de la mousse de mozzarella et le rouge un tartare de tomates. Pour le pesto : Dans une poêle, faire dorer à sec les pignons de pin puis laisser refroidir.

Verrine aubergine/mozza/estragon instructions :
  1. Chauffer la crème et laisser infuser les feuilles d'estragon. Saler.
  2. Éplucher et couper l'aubergine en rondelles. Assaisonner, enfourner 15 minutes dans un four à 180°C.
  3. Couper la mozza en rondelles.
  4. Disposer dans une verrine en alternant les ingrédients: aubergine, mozza. Arroser de la crème à l'estragon.
  5. Enfourner 10 minutes. Bon appétit.

Une recette que j'adore faire (et manger.). Prendre les tranches de pain et les frotter à l'ail. Faire cuire les aubergines à la poêle et les disposer sur le pain. Couper les tomates en tranches et les disposer sur les aubergines. Couper la mozzarella en tranches (pas trop épaisses) et la mettre dessus les tomates.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Verrine aubergine/mozza/estragon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Verrine aubergine/mozza/estragon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.