Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée
Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée

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La plupart des gens ont abandonné mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée :
  1. Vous devez vous préparer Pour la pâte:
  2. Vous devez vous préparer 12 dattes dénoyautées bio
  3. Préparer 50 g kasha (sarrasin grillé) bio
  4. Préparer 50 g chocolat noir "sans"
  5. Utilisation Pour la mousse:
  6. Fournir 120 g crème mascarpone bio
  7. Vous devez vous préparer 120 g crème liquide bio
  8. Utilisation 150 g crème de marrons bio
  9. Fournir 1 pincée de vanille
Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée pas à pas :
  1. Préparez la pâte: Mettez le chocolat dans un saladier et faites le fondre au bain-marie. Versez-le dans un mixer avec les dattes et les graines de kasha. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Étalez cette pâte sur du papier cuisson, sur 5 mm environ. A l'aide de l'emporte pièce, faites 4 fonds de tartelettes. Placez-les au réfrigérateur pour une nuit.
  2. Préparez la mousse: mettez la crème de mascarpone, la crème liquide, la crème de marron, avec une pincée de vanille, dans un saladier. Battez au batteur électrique, jusqu'à obtenir une consistance de chantilly. A l'aide d'une cuillère à soupe, couvrez les parois de 4 dômes en silicone, avec un peu de mousse. Puis répartissez-la dans chaque dôme. Tapotez le moule pour enlever les bulles d'air. Placez au congélateur une nuit.
  3. Le lendemain, 1H00 avant de servir, sortez les mousses de marron du congélateur. Démoulez et placez chaque dôme sur un fond de tartelette. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. - Saupoudrez de cacao et dégustez.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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