Vous recherchez la recette aubergines caramélisées parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur aubergines caramélisées ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Aubergines caramélisées recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire aubergines caramélisées tue avoir besoin 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de aubergines caramélisées :
- Préparer 2 belles aubergines
- Fournir 1 càs miel
- Utilisation 1 càs vinaigre balsamique
- Vous avez besoin sel, poivre
- Vous avez besoin huile d'olives
Laisser dorer de chaque coté à feu très vif, en retournant régulièrement. Enlever les aubergines et les mettre sur de l'essui-tout. Essuyer la poêle et verser l'huile de sésame. Comme je vous l'avais dit dans mon article Comme un Tajine, j'aime beaucoup les aubergines.
Aubergines caramélisées pas à pas :
- Laver, peler les aubergines et ensuite les couper en deux en longueur.
- Couper la surface en forme de losanges. Assaisonner avec du sel et poivre moulu et les arroser abondement avec huile d'olives. Mettez les aubergines au four préchauffé à 190 dégrées pour 15 min.
- Mélanger le miel avec le vinaigre balsamique pour préparer la sauce.
- Graisser la surface des aubergines avec cette sauce et renvoyer au four pour encore 5 min.
- Retourner les aubergines, les graisser de nouveau et les remettre au four pour encore 5 min.
- Les retourner de nouveau et graisser encore une fois la surface avec la sauce. Laisser-lez au four jusqu'à l'obtention d'une nuance bien caramélisée.
- Les servir chaudes ou froides… sont tellement délicieuses!!!
Et même si je ne les cuisine que sur une période relativement courte, l'été uniquement, autant varier les plaisirs en les agrémentant de différentes façons, non? Alors je délaisse un peu le. Etaler le mélange dans un plat allant au four. S'il reste du liquide, remettre à cuire jusqu'à ce que l'ensemble soit caramélisé. Ajouter les olives coupées en petits morceaux et laisser refroidir.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergines caramélisées, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Aubergines caramélisées recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
