Les gougères de Marie-France
Les gougères de Marie-France

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À cuire les gougères de marie-france tue seul besion 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de les gougères de marie-france :
  1. Utilisation 1/4 l d’eau
  2. Vous avez besoin 150 g farine
  3. Vous devez vous préparer 100 g beurre
  4. Préparer 1 cuillère café sel
  5. Fournir Noix de muscade en poudre
  6. Vous devez vous préparer Poivre
  7. Utilisation 4 œufs
  8. Fournir 150 g gruyère en petits dés
  9. Vous devez vous préparer 1 oeuf pour dorer

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Les gougères de Marie-France pas à pas :
  1. Mettre dans une casserole l’eau, le beurre, le sel, poivre et noix de muscade. Faire bouillir le tout.
  2. Verser d’un seul coup la farine tamisée. Bien remuer à la spatule et travailler environ 5 min à feu doux jusqu’à ce que la pate se décolle des parois et forme une boule
  3. Ajouter les oeufs un a un. Bien remuer entre chaque oeuf
  4. Ajouter le fromage (attention le fromage râpé ne convient pas car il alourdirait la pate). Remuer
  5. Sur une tôle beurrée (ou mieux, papier sulfurisé) faire des boules de la taille d’une grosse cuillère. Dorez avec l’oeuf battu
  6. Faire cuire 25 min à thermostat moyen (5), jusqu’à ce que la gougère ait une couleur dorée
  7. Déguster chaud, c’est délicieux

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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Les gougères de Marie-France, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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