Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine

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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Caviar d'aubergine vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

À cuire caviar d'aubergine tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de caviar d'aubergine :
  1. Vous devez vous préparer 3 aubergines
  2. Vous avez besoin 2 gousses d'ail
  3. Fournir 10 cl d'huile d'olive
  4. Fournir 1 c.à.c d'herbes de provence (thym ou romarin)
  5. Utilisation le jus d'un demi citron
  6. Utilisation sel & poivre
  7. Préparer toasts en accompagnement

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Caviar d'aubergine pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 200°C. - Couper les aubergines en 2 dans le sens de la longueur. - A l'aide d'un couteau faire des quadrillages sur la chair des aubergines et les déposer sur une plaque allant au four. - Verser un filet d'huile sur les aubergines et enfourner pendant 30min minimum (il faut que la chair soit fondante une fois cuite).
  2. Prélever la chair et placer dans le bol d'un mixeur, ajouter l'ail, les herbes de provence, le sel et le poivre, puis le jus de citron et l'huile d'olive.
  3. Mixer le tout pour émulsionner le caviar d'aubergine. - Déposer les toasts sur la plaque du four et les faire griller 5min. - Servir le caviar d'aubergine accompagné des toasts.
  4. Le caviar d'aubergine se congèle très bien.

Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Eggplant caviar is one of my all time favorite dishes. I always assumed it was a Russian dish. No idea why it's called eggplant caviar.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Caviar d'aubergine est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Caviar d'aubergine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.