Si vous recherchez une recette gougères, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gougères ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Gougères est celui que vous essayez de trouver.
À cuire gougères tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gougères :
- Vous devez vous préparer 3 oeufs moyens ou 2 gros
- Vous avez besoin poivre et muscade
- Vous avez besoin 150 g gruyere
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf pour dorer
- Vous devez vous préparer pour la pâte a choux : 1/4 de litre d'eau, 100 g de beurre, 150 g de farine et une cuillère a café rase de sel
I brought the recipe for these gougeres back from a trip to Nice, France. The original called for Gruyere cheese, but I found that Gouda is a more budget-friendly alternative. These puffs are a wonderful bite-sized treat. If you have leftovers, float a few of these gems on a bowl of soup in place of croutons. —Lily Julow, Lawrenceville, Georgia Gougères are good straight from the oven and at room temperature.
Gougères instructions :
- Préparer la pâte a choux comme pour un dessert mais sans sucre
- Poivrez et muscadez legerement. incorporez les oeufs un a un puis le fromage coupés en lamelles
- Faire des petits tas a l'aide d'une cuillère(ou d'une poche a douille pour des tas plus réguliers) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.Badigeonner les avec un œuf battu. Mettre au four thermostat 5 puis augmenter progressivement jusqu’à 200 °c
- Quand les gougères sont bien soufflées et dorées (env 25 min) arrêter le four et entrouvrir la porte. attendre 5 min avant de les sortir
- Bon app !
I like them both ways, but I think you can appreciate them best when they're still warm. Serve with kir, white wine, or Champagne. Serve warm or at room temperature. Bring the milk, butter, salt, and cayenne to a boil in a saucepan. Remove from the heat, add the flour all at once, and mix vigorously with a wooden spatula until the mixture forms a ball.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gougères, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gougères recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
