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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pâté aux pommes de terre bourbonnais de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâté aux pommes de terre bourbonnais! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pâté aux pommes de terre bourbonnais tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâté aux pommes de terre bourbonnais :
- Vous devez vous préparer 500 grammes de pâte brisée ou feuilletée (maison pour ma part)
- Fournir 1,5 kg pommes de terre (1,2 kg épluché)
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 4 verres de crème crue (soit 40 cl)
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
- Préparer sel, poivre
Recouvrir à l'aide du bord de la pâte brisée inférieure, celle du dessus. Mettez-les dans une casserole, recouvrez d'eau froide, salez et portez à ébullition. Après avoir épluché les pommes de terre, les couper en rondelles dans une jatte. Le véritable pâté de pommes de terre du Bourbonnais.
Pâté aux pommes de terre bourbonnais instructions :
- Epluchez les pommes de terre et les couper en rondelles dans un saladier. Pelez et émincez l'oignon que vous ajouterez aux pommes de terre. Salez, poivrez.
- Etalez un 1er disque de pâte. Disposez les pommes de terre dessus. Posez le 2ème disque. Faire une cheminée.
- Passer avec un pinceau le jaune d’œuf sur le pâté. - Mettre au four pendant 1 heure à 180°. - A la sortie du four, mettre la crème par la cheminée à l’aide d’une cuillère à café et faites tourner votre tourtière pour que la crème pénètre bien dans les pommes de terre ou décalottez le pâté et verser la crème sur les pommes de terre.
- Dégustez avec une salade verte.
Envie de Le véritable pâté de pommes de terre du Bourbonnais ? Découvrez cette recette de pâté et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Chic, chic, chocolat. Boudiou, le vrai pâté aux pommes de terre Bourbonnais c'est simplement des pommes de terre, de la pâte brisée, du sel, du poivre et de la crème fraiche (ajoutée en fin de cuisson quand le pâté est tiède)!!!!!!! Aujourd'hui, on le trouve dans la plupart des boulangeries mais de nombreux Bourbonnais aiment également le préparer eux-mêmes en y ajoutant une petite touche personnelle.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâté aux pommes de terre bourbonnais, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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