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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de 🇦🇷 Empanadas à la Créole est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire 🇦🇷 empanadas à la créole tue seul besion 21 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 🇦🇷 empanadas à la créole :
- Utilisation Pour la Farce
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe Beurre ou graisse de bœuf
- Vous devez vous préparer 300 gr. oignon blanc haché
- Fournir 1 poivron rouge
- Préparer 500 gr. viande hachée un peu grasse (veau, porc, agneau…)
- Fournir 2 cuillères à soupe paprika fumé
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Piment Fort
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
- Vous devez vous préparer 50 gr. raisins secs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe persil frais haché
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cumin (facultatif)
- Fournir goûter au sel et au poivre
- Vous avez besoin 2 oeufs durs hachés
- Fournir olives vertes dénoyautées en quantité nécessaire
- Utilisation Pour la pâte :
- Vous devez vous préparer 500 gr. farine et quantité supplémentaire
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Utilisation 2 cuillères à café sel fin
- Vous devez vous préparer 50 gr. saindoux ou beurre
- Fournir 250 cc. eau
In Latin Caribbean cooking you'll come across two types of dough. One is simple flour dough much like a pie crust and the other is reddish yellow dough made with yuca. You can use either dough interchangeably, but for beginners, try the simple flour dough first. Note: Empanada dough is available in specialty markets in.
🇦🇷 Empanadas à la Créole pas à pas :
- Pour la pâte : Dans une petite casserole, mettre l'eau à chauffer avec le beurre, une fois fondue, éteindre et réserver. - Dans un grand récipient, placez les 500 gr. de farine avec le sel, faire un trou au centre placer l'oeuf battu et l'eau avec le beurre encore chaud. - Mélanger tous les ingrédients bien, déposez la pâte sur la table juste fariné et pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse et tendre, couvrir avec un film et laisser reposer pendant une demi-heure.
- Une fois la pâte reposée, fariner la table et l'étirer au rouleau jusqu'à l'épaisseur désirée, l'épaisseur recommandée est de 2 ou 3 mm. Puis coupez en disques de 10cm de diamètre environ
- Dans une grande casserole mettez l'huile ou la graisse à faire fondre, ajoutez l'oignon haché et le poivron, salez pour déshydrater un peu et ajoutez la viande hachée, ajoutez le piment moulu, le paprika, le sucre (donne un peu de douceur), sel et poivre au goût
- Une fois que la viande change à peine de couleur, nous éteignons le feu, ajoutez la farine et le persil haché, bien mélanger pour intégrer tous les assaisonnements et les saveurs.
- Nous versons cette farce dans un grand récipient et la laissons refroidir complètement au réfrigérateur, l'idéal est de faire la farce la veille pour le lendemain pour qu'il ait un goût bien meilleur.
- Une fois la farce bien refroidie, ajouter l'œuf dur haché, les raisins secs et les olives dénoyautées et coupées.
- Nous plaçons la farce au centre de chaque disque.
- Mettre en forme
- Nous faisons frire dans beaucoup d'huile chaude.
- Nous servons les empanadas immédiatement enveloppés dans une serviette en papier, car ils sont très juteux. Je vous recommande de les essayer saupoudrés de sucre sont super
Creole Architecture Colonial Creole settlers used the material provided by the land to construct their buildings. Cypress wood, used in half-timbered framing, along with bousillage, a mixture of mud and binders such as moss, animal hair, or straw, was a characteristic feature of Creole buildings. The earliest Creole structures tended to be of poteaux-en-terre (posts-in-the-ground) with poteaux. Made in Catamarcan manner (Catamarca is a province north of Buenos Aires), choose the sweet-and-savory pikachu empanada for something a little different. The La Rioja variant includes hard-boiled egg, red bell pepper, olives, and raisins.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de 🇦🇷 Empanadas à la Créole, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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