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Vous pouvez cuire roulé de courgettes au jambon en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de roulé de courgettes au jambon :
- Préparer 350 Gr courgettes (2 courgettes)
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon
- Vous devez vous préparer 50 Gr farine
- Vous devez vous préparer 3 CàS de creme fraiche epaisse
- Vous avez besoin sel, poivre
- Préparer 1/2 fromage frais type chavroux
- Préparer huile d'olive
- Fournir Beurre
Roulé de courgettes au jambon pas à pas :
- Rincer les courgettes et les mixer grossièrement.
- Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, faire revenir les courgettes 15 mm puis les égoutter
- Casser les œufs et monter les blancs en neige.
- Mélanger les courgettes, jaunes d’œufs, farine et crème fraîche, sel et poivre. Ajouter ensuite les blancs d’œufs
- Étaler la préparation sur une plaque de four recouverte de papier cuisson beurré et enfourner 20 minutes.
- À la sortie du four, mettre la pâte cuite sur un torchon mouillé et étaler le fromage de chèvre et 4 tranches de jambon.
- Rouler en serrant bien, filmer et mettre au frais au moins 3 heures.
- Découper les tranches et servir
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Roulé de courgettes au jambon est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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