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À cuire velouté de betternut et crème gorgonzola tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté de betternut et crème gorgonzola :
- Vous devez vous préparer 1 betternut
- Vous avez besoin 3 oignons
- Vous avez besoin 2 cubes de légumes
- Vous avez besoin 100 g Gorgonzola
- Préparer 30 cl Crème fraîche
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir Huile olive
La meilleure recette de Velouté de butternut et crème fouettée au café blue montain! Découvrez cette recette de Velouté de butternut. Un velouté très parfumé, parfait pour se réchauffer lors des froides soirées de fin d'année. Pour commencer, pelez, épépinez et coupez votre courge butternut en petits morceaux.
Velouté de betternut et crème gorgonzola pas à pas :
- Faites revenir les oignons et le betternut en morceaux dans de l'huile d'olive.
- Ajoutez 15 cl de crème fraîche et les cubes de légumes dilués dans de l'eau chaud (versez jusqu'au dessus des légumes).
- Laissez cuire. Pendant ce temps là, pour la crème, prenez 100g de gorgonzola et faite le fondre dans 15 cl de crème fraîche.
- Mixez votre soupe et assaisonnez. Remettez un peu sur le feu avant de servir avec un peu de crème au gorgonzola !
Dans une sauteuse, faites dorer les échalotes finement coupées, puis ajoutez la courge et faites-la suer. Couper le gorgonzola en petits cubes et les disposer sur le velouté. Saupoudrer enfin de ciboulette finement ciselée. Ce velouté peut être servi lors d'un cocktail dînatoire dans des verrines ou bien en entrée chaude. Recette Velouté de butternut aux champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ingrédients: bouillon de volaille,courge butternut,crème fraîche.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Velouté de betternut et crème gorgonzola recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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