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Vous pouvez cuire noix de saint jacques avec fondue de poireaux en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de noix de saint jacques avec fondue de poireaux :
- Vous devez vous préparer 8 noix de Saint Jacques
- Vous avez besoin 400 g poireaux
- Préparer 2 cas de crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin De l'huile d'olive
- Utilisation 1 oignon
- Préparer Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 1 pincée d'ail des ours
Faire cuire dans une cuillère à soupe d'huile d'olive avec un peu de sel et de poivre les noix de st jacques. Quand elles sont bien dorées, les poser au dessus du lit de poireaux. Parsemer un peu de persil haché au dernier moment. Faire revenir les coquilles saint Jacques avec le corail avec une noisette de beurre.
Noix de saint jacques avec fondue de poireaux instructions :
- Dans une poêle mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon coupé en lamelles
- Ajouter les poireaux préalablement nettoyer et couper en rondelles
- Laisser cuire 10 min en remuant de temps en temps. Ajouter ensuite la crème fraîche, saler, poivrer.
- Dans une autre poêle, mettre un filet d'huile d'olive et ajouter les Saint Jacques, saler poivrer et mettre l'ail des ours. Laisser cuire 2 mon de chaque côté.
- Dans une assiette, dresser la fondue de poireaux et mettre les Saint Jacques dessus. C'est prêt.
La cuisson des coquilles dure environ dix minutes (il faut que la coquille commence à se fissurer et à griller très légèrement). Séparez les noix du Eplucher, laver et émincer les blancs de poireaux Faire fondre lentement les poireaux dans du beurre pendant quelques minutes. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole. Présentée sur un lit de fondue de poireaux et échalotes bien crémeuse, ces noix de saint jacques sont une belle idée d'entrée pour les fêtes. La coquille Saint-Jacques est particulièrement prisée en fin d'année.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Noix de saint jacques avec fondue de poireaux, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Noix de saint jacques avec fondue de poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
