Vous recherchez la recette bœuf-carottes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bœuf-carottes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bœuf-carottes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bœuf-carottes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire bœuf-carottes en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bœuf-carottes :
- Préparer 500 g bœuf, en général je prends de la viande à bourguignon, mais cette fois, j'ai pris de la tranche à fondu
- Vous devez vous préparer 5 grosses carottes, plus si elles sont fines
- Vous avez besoin 1 oignon blanc
- Vous devez vous préparer 4 feuilles de laurier
- Préparer 1 bouquet garni
- Préparer sel/poivre
- Préparer 2 cuillères à soupe sauce tomate
- Préparer 1 bol d'eau
- Utilisation 2 cuillères à café Maïzena
Ragoût de bœuf aux pommes de terre, petits pois et carottes. Tataki de Boeuf charolais du Bourbonnais IGP, salade d'oignons et de carottes. Faites revenir le boeuf (un morceau à braiser : gîte ou paleron) sur toutes ses faces. Il faut chercher la coloration de la viande.
Bœuf-Carottes pas à pas :
- Coupez la pièce de bœuf en cubes. Epluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles. Épluchez, lavez et coupez l'oignon en lamelles. Dans un filet d'huile d'olive, faites dorer la viande pendant 5 minutes.
- Ajoutez les carottes et l'oignon et laissez cuire 5 minutes à nouveau. Ajoutez le bol d'eau, la sauce tomates, le laurier et le bouquet garni. Laissez mijoter 2h30, à feu doux et à couvert. En fin de cuisson, diluez la maïzena dans un peu d'eau froide et versez le tout dans la casserole. Laissez épaissir la sauce quelques minutes.
- Servez bien chaud! Bon appétit!
Faire blondir doucement les oignons avec la viande et a… Il faut être patient avec cette recette de bœuf carotte qui nécessite de mijoter longuement. Ce vrai classique des bistrots est simple à réaliser et peu coûteux. Des carottes, des oignons, un peu de vin blanc, du laurier… Rien de bien sorcier. Ingrédients: joue de boeuf,paleron,oignon moyens,carotte (surgelées ou non),poivre,sel,ail semoule,concentré de tomates,beurre,vin blanc,cube de bouillon de boeuf. Faire fondre le beurre dans une cocotte, y faire.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bœuf-Carottes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Bœuf-Carottes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
