Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boeuf aux carottes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner boeuf aux carottes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boeuf aux carottes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire boeuf aux carottes en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boeuf aux carottes :
- Vous devez vous préparer 1 Kg viande (paleron, gite, ou joues de boeuf)
- Fournir 1,5 Kgs de carottes
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 30 cl vin blanc
- Fournir 2 C à café de concentré de tomates
- Utilisation beurre
- Vous avez besoin 1 bouillon cube
- Préparer Thym, laurier
- Fournir Sel, poivre
There are several popular explanations for this term, one being that the IGS allow the police they are investigating to simmer for a long time during investigation. Ajouter la viande dans la cocotte, y verser le bouillon, le concentré de tomates, les carottes épluchées et coupées en tronçons, l'ail et les herbes. Faites revenir le boeuf (un morceau à braiser : gîte ou paleron) sur toutes ses faces. Il faut chercher la coloration de la viande.
Boeuf aux carottes pas à pas :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail émincé, ajouter la viande et la faire dorer 5-10 minutes.
- Déglacer avec le vin blanc. Ajouter le concentré de tomate. Emietter le bouillon et ajouter 500ml d'eau, et sel et poivre et thym et laurier.
- Peler les carottes et couper les en fines rondelles, les ajouter dans la cocotte et laisser cuire à feu très doux pendant 3-4 heures.
Verser le bouillon de boeuf dans la cocotte. Ajouter les cubes de boeuf réservés, les épices, la pâte de tomates et les légumes. Unusual in its use of white wine with red meat, this bistro basic is a specialty at Chez Clovis. Je vous recommande d'utiliser de la joue de boeuf qui est tendre à souhait ! J'ai utilisé un vin blanc sucré qui a donné un goût.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Boeuf aux carottes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Boeuf aux carottes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
