Si vous recherchez une recette filet mignon farçi aux pistaches et basilic, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon farçi aux pistaches et basilic ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner filet mignon farçi aux pistaches et basilic de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filet mignon farçi aux pistaches et basilic! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir filet mignon farçi aux pistaches et basilic en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de filet mignon farçi aux pistaches et basilic :
- Fournir 1 ou 2 filets mignon de porc (selon la taille)
- Fournir 40 g basilic frais haché
- Utilisation 50 g roquette
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Utilisation 150 g parmesan
- Vous devez vous préparer 70 g pistaches concassées et torréfiées
- Préparer huile d'olive
- Vous avez besoin sel, poivre
- Utilisation crépine
Filet mignon pané aux fruits secs & écrasée de vitelottes. Filet mignon en croûte de pistaches et fines herbes. Mixez le basilic et les pignons grossièrement. Ouvrez le filet mignon sur la longueur et garnissez-le de la farce.
Filet mignon farçi aux pistaches et basilic instructions :
- Placez vos filets mignons sur une planche. Le parer si besoin. Incisez le sur le dessus. Réservez.
- Dans le bol du mixeur placez vos herbes, votre ail, le parmesan, les pistaches que vous aurez torréfiées. Mixez le tout (pas trop fin). Versez un peu d'huile d'olive. Assaisonnez.
- Venir placez cette farce dans votre filet mignon. Enroulez le dans la crépine afin que ça aide à tenir la farce.
- Placez le tout dans un plat allant au four et faire cuire à peu près (selon votre four) à 180°C pendant 20 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau.
- Servir avec le reste de farce s'il vous en reste.
Dans un plat à gratin, posez le filet mignon au centre. Ouvrez le filet mignon dans l'épaisseur sans aller jusqu'au bout (comme une baguette pour faire un sandwich). Coupez la boule de mozzarella en tranches, effeuillez le basilic. Salez, poivre le filet mignon avant de la farcir avec les tranches de mozzarella, les tomates confites et les feuilles de basilic. Découvrez la recette de Filet mignon de porc au basilic.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Filet mignon farçi aux pistaches et basilic, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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