Vous recherchez la recette petits pains farcis à la viande haché parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite petits pains farcis à la viande haché ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné petits pains farcis à la viande haché à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de petits pains farcis à la viande haché! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire petits pains farcis à la viande haché tue avoir besoin 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :
- Fournir 500 à 600g de Farine (Selon la farine utilisé)
- Vous avez besoin 50 g Beurre mou
- Vous avez besoin 5 g Levure de boulanger sèche
- Préparer 20 cl d'Eau tiède
- Fournir 10 cl Lait entier tiède
- Vous avez besoin 3 cuillère à soupe d'Huile d'Olive
- Utilisation Pour la farce :
- Vous devez vous préparer 500 g Viande hachée
- Utilisation 2 Oignons rouge
- Fournir 1 cuillère à café Cumin
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Curcuma
- Préparer 1 cuillère à café Gingembre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Paprika
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Poivre
- Préparer 1 cuillère à café Sel
- Vous avez besoin Pour la dorure :
- Fournir de l'Huile d'Olive
- Vous avez besoin 1 à 2 Jaune d'oeuf
- Vous devez vous préparer des Graines de Sésame, pavot.
- Vous avez besoin 1 à 2 cuillère à soupe de Lait
Petits Pains farcis à la Viande Haché pas à pas :
- Pour la pâte : - Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. - Laisser reposer pendant 10 minutes. - Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). - Ajouter l'huile et pétrir.
- Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. - Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. - Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
- Pour la farce : - Mélanger la viande et toutes les épices. - Eplucher et couper les oignons. - A l'aide d'un blender, mixer les oignons. - Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. - Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. - Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement.
- Pour la pâte : - Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. - Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. - Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. - Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. - Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi.
- Pour la dorure : - Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. - A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. - Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. - Préchauffer votre four à 180C. - Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. - (Selon la coloration souhaitée.)
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Petits Pains farcis à la Viande Haché. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Petits Pains farcis à la Viande Haché recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
