Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur la tarte au sucre des ch'tis ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces La tarte au sucre des Ch'tis recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire la tarte au sucre des ch'tis tue seul besion 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de la tarte au sucre des ch'tis :
- Vous avez besoin Bonjour voici la recette de la "Tarte au Sucre des ch'tis"
- Préparer Liste des ingrédients
- Vous devez vous préparer 250 de farine
- Vous avez besoin 1 sachet de levure boulanger
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Fournir 50 g sucre
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Utilisation 10 cl lait tiède
- Vous avez besoin pour la garniture
- Vous devez vous préparer 125 g vergeoise brune (ou cassonade si vous n'avez pas)
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 30 g beurre
- Utilisation 10 cl crème fraîche liquide
C'est une recette facile que nous referons sans aucun doute et que nous espérons vous avoir donné envie de faire et de goûter également. Ajouter le sucre, la crème, l'oeuf et le sel. Pétrir une bonne dizaine de minutes, la pâte doit se décoller des parois. Beurrer un moule à tarte à bords hauts ou un moule à manqué.
La tarte au sucre des Ch'tis pas à pas :
- Faites tiédir le lait, ajoutez 1 c. à soupe de sucre et la levure, délayez
- Au centre de la farine, rajoutez le restant de sucre, une pincée de sel, le beurre mou et l'oeuf. Commencez à travailler cette pâte
- Rajoutez ensuite le lait+levure et constituez une boule de pâte.Faites lever la pâte 1h30 dans un endroit chaud
- Etalez la pâte sur le plan de travail, disposez-la au fond d'un moule à tarte beurré et laissez lever encore une heure
- Piquez la pâte avec votre doigt peu partout (photo 1), répartissez la vergeoise brune (ou cassonade) dessus et versez la préparation crème+oeuf (photo2)
- Disposez des noisettes de beurre et enfournez 20 à 30 minutes à 170°C.Sortez là du four, la laisser tiédir et la déguster encore légèrement tiède c'est meilleur! Bonne dégustation! 😉
Dans le bol du mélangeur, mélanger la farine, le sucre et le sel. Faire un puits. Émietter la levure dans le puits et délayer avec le lait tiède. Commencez à travailler cette pâte Rajoutez ensuite le lait+levure et constituez une boule de pâte Dans une terrine mettre la farine en pluie avec le restant de sucre, ajouter au centre le beurre fondu et l'oeuf. Travailler cette pâte légèrement avant d'jouter le lait et la levure. La tarte au sucre est très populaire dans le Nord de la France, en Belgique et au Québec.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de La tarte au sucre des Ch'tis, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette La tarte au sucre des Ch'tis recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
