Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi
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Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens se sentent inférieurs à crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

Vous pouvez avoir crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood en utilisant 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi

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  1. Vous avez besoin Pour le crumble
  2. Utilisation 90 g farine
  3. Fournir 30 g sucre semoule
  4. Vous devez vous préparer 60 g beurre doux pommade
  5. Fournir Les fruits
  6. Vous avez besoin 150 g poire pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
  7. Vous devez vous préparer 100 g pomme pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
  8. Préparer 1 citron zeste
  9. Fournir 30 g noix torréfiées et concassées
  10. Fournir 2 tbsp d’amaretto (ou 2 gouttes l’extrait d’amande)
  11. Utilisation Les poudres:
  12. Utilisation 210 g farine
  13. Vous devez vous préparer 45 g poudre d’amande
  14. Fournir 3/4 tsp de levure chimique
  15. Utilisation 3/4 tsp de cannelle en poudre
  16. Vous avez besoin 1/4 tsp de girofle en poudre
  17. Vous devez vous préparer Le mélange d’huile
  18. Vous avez besoin 180 g d’huile neutre (exemple pépins de raisin)
  19. Vous devez vous préparer 230 g sucre semoule
  20. Préparer 1 œufs entiers
  21. Utilisation 2 jaunes d’œufs (réserver les blancs pour les monter en neige)
Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi

@4PassionFood pas à pas :

  1. Préparer le crumble: On mélange les ingrédients du crumble avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux, on réserve.
  2. Dans un bol mélanger les fruits avec les noix le zeste de citron, l’amaretto ou l’extrait d’amande. Réserver.
  3. Dans un bol mélanger les poudres
  4. Dans un grand bol mélanger l’huile, le sucre, l’œuf entier et les jaunes. Sur ce mélange on ajoute les poudre, les fruits à l’aide d’une spatule. Et on incorpore en dernier lieu les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Il faut le faire délicatement pour ne pas les faire tomber.
  5. Remplir deux moules beurrés et farinés (16 cm) environ 800g d’appareil dans chaque moule. ajouter par dessus le crumble. Faire cuire pour une heure ou jusqu’à ce que les cakes soit dorés et cuits.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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