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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain traditionnel Arabe , nous J’espère que vous aimez.
À cuire pain traditionnel arabe tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain traditionnel arabe :
- Préparer Pour 2 pain arabe
- Vous devez vous préparer 3 verre de farine
- Fournir 1 verre de semoule moyenne
- Vous devez vous préparer 1/2 c.a.c de sel
- Vous avez besoin 1/2 c.a.c de sucre
- Utilisation 8 g levure déshydraté ou 20g de levure fraîche
- Fournir de l'eau tiède pour ramasser
Il peut très bien servir de base pour des La traditionnelle baguette pour vos fromages, le pain de campagne ou poilane pour des rillettes, du. Un pain léger moelleux à la. Recette Pain traditionnel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ce pain arabe khobz el koucha est à base de farine et d'huile d'olive, j'aime la boulange et surtout en cette période de ramadan, c'est plus agréable d'avoir un pain maison frais chaudement sorti du four.
Pain traditionnel Arabe pas à pas :
- Pour commencer mélanger la farine à la semoule (bien les incorporez)
- Creuser un puits et ajouter y la levure boulangère et le sucre puis un peux d'eau tiède, couvrir 10 minutes avec une serviette et laisser lever la levure (❌ attention à ne pas que la serviette touche la levure)
- Une fois la levure poussée, ajouter le sel et mélanger un peu, puis rajouter de l'eau tiède petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte
- Pétrir la pâte pendant 20 minutes (10 minutes si ça va être au robot) et laisser pousser 2 heures
- Dégazer la pate après la poussée et partagé la en 2, former votre pain en cercle et le mettre sur une serviette fariné et le recouvrir d'une autre serviette et laisser pousser 1h
- Mettez votre pain sur une poêle ou un tajine et la cuillère (faire des trous sur chaque face) bon appétit les amis
Mais avec le pain arabe , galette ou autre ,la quantité d'eau dépend de la qualité de la semoule ou farine (absorbante ou pas ) la logique est de mettre l'eau par petite quantité. Le pain traditionnel algérien est une institution en Algérie. Chaque famille possède sa recette personnelle du Khobz dar maghrébin comme celui de maman. La meilleure recette de Pain traditionnel! Une recette d'entrée proposée par fifibrand.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pain traditionnel Arabe, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pain traditionnel Arabe recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
