Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat)
Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat)

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En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

Vous pouvez cuire briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) :
  1. Préparer 500 g farine
  2. Préparer 100 g sucre semoule
  3. Utilisation 100 g beurre mou
  4. Fournir 20 cl lait tiède
  5. Fournir 2 oeufs
  6. Fournir 1 sachets de levure de boulanger
  7. Vous avez besoin 100 g pépites de chocolat
  8. Utilisation sucre perle

Je vous propose cette semaine de réaliser des brioches. Placer dans un moule (brioche, couronne) ou sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Patienter une demi-heure pour que la brioche lève encore. Les fiches illustrées vous aideront à réaliser des étiquettes, des ardoises, des boîtes à crayons ou des accessoires de papeterie pour une rentrée réussie.

Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) instructions :
  1. Dans le bol de votre robot pétrin, verser la farine, le sucre, le lait, la levure et les oeufs. Commencer par pétrir la pâte doucement jusqu’à formation d’une boule.
  2. Ajouter le beurre petit à petit en parcelle.
  3. Verser la pâte dans un récipient recouvert d’un torchon propre et laisser lever la pâte dans un endroit tiède et à l’abri des courants d’air (dans le four préchauffer au minimum puis éteint) pendant environ 1h30. - - La pâte doit avoir doublée de volume.
  4. Renverser la pâte sur un plan de travail bien fariné puis la dégazer. - - La diviser en deux pâtons.
  5. Dans l’un ajouter les pépites de chocolat et dans l’autre un peu de sucre perle. - - Diviser les pâtes à nouveau, mais cette fois-ci en 4 pâtons, puis façonner des boules. - - Disposer les boules sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson.
  6. Laisser à nouveau lever pendant 1 heure recouvert d’un torchon propre. Elles doivent à nouveau doubler de volume. - - Préchauffer le four à 180 °C.
  7. Au terme de la levée, badigeonner les briochettes d’un mélange de jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait. - - Enfourner pour environ 13 à 15 minutes à 180 °C en surveillant. - - Laisser tiédir avant de déguster.

La fin de l'été marque la fin des vacances, voici une idée amusante pour aborder la rentrée scolaire de manière ludique et agréable Le sucre perlé est obtenu à partir de sucre granulé standard, après humidification, compression, séchage et broyage. Ensuite, le sucre obtenu est tamisé et les perlés sont ainsi séparés des sciures, avant d'être polis. Retrouver toutes les recettes de cuisine comportant le tag "Briochette" avec leurs auteurs et leur autres tags. Afin de garantir la protection des élèves et des personnels, la rentrée doit être assurée dans le respect des règles sanitaires dans les écoles et les établissements scolaires. Mélanger le sucre en poudre, la levure délayée dans le lait tiède, le beurre mou, l'oeuf, et pétrir le tout en y ajoutant le sel (jamais avec la levure).

Maintenant que vous avez lu la recette de Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.