Vous recherchez la recette samoussas à la viande hachée parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite samoussas à la viande hachée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Samoussas à la viande hachée vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir samoussas à la viande hachée en utilisant 20 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de samoussas à la viande hachée :
- Fournir 16 feuilles de brick
- Vous devez vous préparer 8 steaks hachés soit 900 g de viande hachée
- Préparer 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir Persil
- Utilisation Ail
- Vous avez besoin Ciboulette
- Préparer 250 g petits pois
- Utilisation 4 cuillères à café curcuma
- Fournir 4 cuillères à café cumin
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à café gingembre en poudre
- Préparer 4 cuillères à café menthe en poudre si pas de menthe fraîche
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe coriandre
- Utilisation 6 cuillères à soupe sauce Nuöc Màm
- Préparer 4 graines de cardamome
- Préparer Citronnelle
- Utilisation 1 jus de citron vert
- Préparer Se, poivre
- Préparer Graine de sésame
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Faire chauffer un fond d'huile d'olive dans une poêle Une fois que votre huile est bien chaude, mettez-y les oignons Faite revenir quelques minutes puis ajoutez la viande hachée. Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu. Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja.
Samoussas à la viande hachée pas à pas :
- Dans une poêle à feu vif faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive
- Une fois les oignons confits ajoutez la viande hachée l'ail et les petits pois
- Un à un ajouter les ingrédients : la sauce nuoc-mâm, le persil, la ciboulette, le curcuma, le cumin, le gingembre, la menthe, la coriandre, la cardamome, la ciboulette, le poivre et saler si nécessaire
- Ajouter un jus de citron vert en fin de cuisson et 2 cuillères à soupe de graines de sésame pour ajouter du croquant
- Préchauffer le four à 200°C
- Dresser les samoussas en suivant le pliage en triangle
- Badigeonner d'un œuf légèrement dilué dans de l'eau
- Enfourner 10 minutes à 200°C
Pour avoir un samoussas « moelleux » et non « trop croustillant » il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu'il n'y est pas de trou (ouverture) dans les coins des. Préparation de la farce et des samoussas Émincer ou avec un hachoir, hachez l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre. Ajouter la viande hachée, les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate, l'huile d'olive et mélanger bien. Faire revenir la farce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Pour avoir un samoussas « moelleux » et non « trop croustillant » il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu'il n'y est pas de trou (ouverture) dans les coins des triangles car sinon quand vous allez samoussa à la viande hachée samoussa a la viande hachee. depuis le Ramadan, je n'avais pas fait de samoussa, bourak ou de brick, et la semaine passée, mon mari avait acheté des feuilles de bricks, et elle m'a demandé de faire des samoussa a la viande hachée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Samoussas à la viande hachée, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Samoussas à la viande hachée recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
