Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate
Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate

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Vous pouvez cuire ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate :
  1. Fournir 1 oignon Roscoff
  2. Fournir 1 gousse d'ail
  3. Fournir 1 poivron vert
  4. Vous devez vous préparer 1 / chou blanc
  5. Utilisation 1/2 chou rouge petit
  6. Utilisation 150 gr viande bœuf haché
  7. Vous devez vous préparer 200 gr farce à tomates
  8. Utilisation 500 ml sauce tomate maison maison
  9. Vous avez besoin paprika fumé
  10. Vous avez besoin 3 c à s d'huile
  11. Utilisation poivre, piment d'Espelette
  12. Vous devez vous préparer 1/2-1 c à s de gros sel

Ingrédients: lapin,blanc de poulet,chou,carotte,lardons,champignon,vin (type vin d'Alsace),beurre,poivre,sel. Couper la viande de boeuf en cubes et hacher l'ail finement. Dans une poêle, faire cuire la viande de boeuf avec l'ail et de l'huile d'olive. Lorsque la viande est cuite, ajouter dans la poêle la pulpe de tomate, la moutarde et la crème fraîche.

Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate instructions :
  1. Émincez les 2 choux finement. Ajoutez du gros sel et mélangez bien en pressant. - Épluchez l'ail et l'oignon et hachez les finement. - Coupez le poivron vers en dès. - Dans un cocotte faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile chaude.
  2. Ajoutez le paprika et le poivron et mélangez. - Mettez la viande haché et revenez le tout 10 minutes. Versez la sauce tomates, ajoutez les choux et mélangez.
  3. Ajoutez 1 tasse d'eau chaude, couvrez et faites cuire 1 h à feu moyen. - Mélangez régulièrement, ajoutez de l'eau bouillie si nécessaire. Vérifiez l’assaisonnement.

Ajouter sel, poivre et le carvi et disposer le mélange dans un plat allant au four. Battre les oeufs dans un bol avec la crème et le lait, saler et verser l'appareil sur le chou. Coupez votre viande en cubes et passez-la dans deux cuillères de farine déposées dans une assiette. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte sur feu moyen. Faites-y revenir les morceaux de boeuf qui doivent brunir sur t… Il y a mille et une façons de préparer un ragoût d'agneau.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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