Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite fondue chinoise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner fondue chinoise de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de fondue chinoise! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire fondue chinoise tue seul besion 29 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de fondue chinoise :
- Préparer épices (curcuma, piment,gingembre, badiane)
- Vous avez besoin Pour la fondue :
- Utilisation du poisson (saumon, cabillaud, thon…) : 1 gros filet de chaque
- Fournir 150 g d'aiguillettes de canard
- Utilisation 4 blancs de poulet
- Vous avez besoin 1 carotte
- Vous devez vous préparer 2 steacks de boeuf
- Vous avez besoin 200 g vermicelles de riz
- Fournir 3 l d'eau
- Vous devez vous préparer 24 crevettes roses
- Utilisation 1 sachet de champignons noirs
- Fournir 150 g germes de soja (haricots mungo)
- Utilisation 1 concombre
- Vous avez besoin 6 noix de st Jacques
- Vous devez vous préparer 1 cive
- Fournir Pour le bouillon :
- Vous avez besoin 2 carcasses de poulet
- Utilisation 1 chou chinois
- Utilisation gingembre frais
- Vous avez besoin coriandre fraiche
- Utilisation 1 petit oignon
- Utilisation 4 seiche ou encornets
- Préparer clous de girofle
- Fournir 1 chou chinois
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Préparer 1 carotte
- Vous devez vous préparer 2 bouillon cubes
- Préparer sauce soja
- Vous avez besoin sauce nuoc mam
Our favorite dipping sauces are ginger and mustard sauce, seafood cocktail and Bearnaise sauce. My husband proposed to me over this dinner! I went there with my friends after visiting fisherman's wharf. The red hate is super Chinese and the interior is unique.
Fondue chinoise pas à pas :
- La partie la plus importante à mes yeux : le bouillon ! - - C'est lui qui va donner toute la saveur à votre fondue chinoise… il faut donc qu'il soit bien relevé et plein de saveurs… - - Dans un fait tout, faites revenir les carcasses du poulet avec un peu d'huile d'olive, la carotte pelée coupée en morceaux, l'oignon piqué de clous de girofle et les gousses d'ail. - - Versez l'eau, puis ajoutez le gingembre pelé, l'anis étoilé, le sel et le poivre et les épices
- Laissez mijoter à feu doux pendant 2 h, puis filtrer et réserver. Ajustez l'assaisonnement selon votre goût avec un peu de sauce nuoc mam.
- La partie la plus longue : la découpe des viandes et des légumes ! - - La découpe des aliments est importante dans la gastronomie asiatique : tous les éléments sont coupés soigneusement afin que l'on puisse ensuite les cuire rapidement, que ce soit au wok, ou comme ici dans le bouillon… - - Détaillez les poissons et les viandes en fines lamelles, épluchez les crevettes et coupez-les en 2. - - Coupez les légumes en lamelles, râpez la carotte finement.
- Cuisez rapidement les vermicelles chinois, égouttez-les et refroidissez-les dans de l'eau glacée. Réservez.
- Au moment du repas, proposez la fondue de la manière suivante : - - Le bouillon doit rester à frémissement : personnellement je le mets dans mon wok électrique. Je découpe le chou chinois en lamelles que je jette dans le bouillon - - les viandes et les poissons ainsi que les légumes sont présentés dans de jolis plats - - les sauces sont mises à disposition.
- Chaque convive choisira les ingrédients de son choix qu'il place dans le petit panier mis à sa disposition : il faut ensuite tremper l'épuisette dans le bouillon pour faire cuire les aliments. - - A la fin du repas chaque convive se sert un bol de bouillon qui se sera parfumé de tous les aliments qui auront été cuits dedans.
Eating here like sitting in ancient China. I like the soup base, spicy and delicious! The food ms are fresh as well. Will come back!" Christmas Eve is the start of the peak of the Swiss Fondue Chinoise season - the peak lasts until New Years' Eve. This fondue and the Filet im Teig (pork or veal fillet wrapped in pastry) are the two main Christmas and New Year's eve dinner meals in Switzerland.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Fondue chinoise, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Fondue chinoise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
