Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ☆cupcakes d'abats à la framboise☆ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir ☆cupcakes d'abats à la framboise☆ en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆cupcakes d'abats à la framboise☆ :
- Vous devez vous préparer 260 g farine
- Fournir 20 g cacao en poudre non sucré
- Fournir 2 càc vanille en poudre
- Utilisation 1 càc bicarbonate de soude
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer 280 g sucre en poudre
- Fournir 90 g beurre mou
- Vous avez besoin 180 ml d'huile végétale
- Utilisation 3 œufs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
- Utilisation Colorant rouge
- Préparer 180 ml lait fermenté
- Vous avez besoin Coulis de framboise
- Vous avez besoin Mascarpone
Pour la décoration, vous pouvez ajouter des framboises sur le dessus du glaçage. Le glaçage de cupcakes à la framboise est une recette de base de glaçage, vous pouvez tout à fait remplacer les framboises par d'autres fruits ou ingrédients comme du chocolat. Faire des trous dans les cupcakes avec un vide-pomme et les garnir de purée de framboise à l'aide d'une poche munie d'une petite douille ou à la petite cuillère. Montez les blancs en neiges, et mélangez aux jaunes le sucre, le beurre mou, le yaourt, le sucre vanillé, la framboise et l'eau de rose.
☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ instructions :
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un saladier, tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate, le sel et la vanille en poudre
- Fouetter ensemble le beurre et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène. Ajouter l'huile et fouetter de nouveau
- Séparer les blancs des jaunes et ajouter les jaunes à la préparation. Fouetter jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement incorporés. Ajouter ensuite le vinaigre blanc et le colorant rouge. Ajouter la moitié du mélange farine, cacao, bicarbonate, sel et vanille et fouetter quelques secondes. Incorporer la moitié du lait fermenté, puis le reste des poudres et, enfin, le reste de lait fermenté. La couleur de la pâte va foncer à la cuisson.
- Fouetter les blancs en neige et incorporer-les délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse
- Verser la préparation dans un moule à muffin chemisé de caissette, sur 2/3… Attention, commencer à vérifier la cuisson à partir de 15 minutes (grandes différences selon les fours) La lame du couteau plantée au centre doit ressortir tout juste sèche
- Laisser refroidir sur une grille
- Fouetter le mascarpone avec le coulis de framboise et mettre la preparation en poche munie d'une douille 10 mm. Pocher des serpentins de façon à reproduire des minis intestins
Puis ajoutez progressivement la farine et la levure au mélange. Ajouter une cuillère à café de liqueur de fruits rouges. Ajouter les framboises et mélanger délicatement. L'insert, c'est un peu la petite surprise qui émerveillera vos convives au moment du découpage, un petit plus caché dans un gâteau, un muffin ou un cupcake. Vous pouvez vous amuser à lui donner la forme d'un coeur pour la Saint-Valentin ou d'un lapin pour les fêtes de Pâques.
Prenez ces concepts de recettes ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
