Si vous cherchez des recette à base de magret et endives à la clémentine ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite magret et endives à la clémentine ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Magret et endives à la clémentine , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire magret et endives à la clémentine en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de magret et endives à la clémentine :
- Utilisation 1 magret frais
- Fournir 600 g d'endives
- Vous devez vous préparer 2 clémentines
- Préparer 1/4 de litre de bouillon
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation Sel poivre curcuma
- Vous avez besoin Persil
Magret et endives à la clémentine pas à pas :
- Émincer finement les endives et les faire sauter à l'huile d'olive dans une poêle. Saler et poivrer et ajouter une c à c de curcuma.
- Laisser cuire en remuant une dizaine de minutes.
- Ajouter le jus d'une clémentine et la moitié du bouillon et laisser à feu doux pour faire évaporer le liquide.
- Dans une autre poêle faire griller le magret côté peau. Saler poivrer
- Une fois la peau bien grillée retirer le magret, verser le gras dans un bol pour une autre utilisation. Verser le jus et la pulpe de la deuxième clémentine ainsi que le reste du bouillon dans la poêle. Laisser évaporer un peu.
- Couper le magret en 4 et remettre les morceaux dans la poêle. Remuer rapidement et servir de suite avec les endives parsemées de persil ciselé.
Maintenant que vous avez revu la recette de Magret et endives à la clémentine, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Magret et endives à la clémentine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
