Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto
Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto

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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto :
  1. Vous devez vous préparer 1 pâte brisée (faite maison pour moi)
  2. Fournir 300 g poitrine de porc fumée
  3. Vous avez besoin 3 pommes de terre moyennes
  4. Vous avez besoin 1 poireau
  5. Fournir 2 oignons
  6. Préparer 100 g prosecco (fromage italien)
  7. Fournir 1/4 litre bouillon de porc (fait maison pour moi)
  8. Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche
  9. Fournir Poivre
  10. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
  11. Utilisation 1 bouquet de basilic
  12. Fournir 2 gousses d ail
Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto pas à pas :
  1. Éplucher l ail le hacher éplucher l’oignon le hacher couper les extrémités du poireau le laver le couper en tronçons couper la poitrine de porc en petits cubes faire cuire les pommes de terre sans les éplucher pendant 15 minutes dans une grande quantité d eau hacher le basilic
  2. Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter la poitrine de porc bien faire colorer ajouter les poireaux puis le bouillon mélanger puis laisser cuire à feu moyen en remuant fréquemment pendant 15 minutes jusqu’à ce que les poireaux soient fondants et le bouillon absorbé
  3. Râper le prosecco éplucher les pommes de terre les couper en petits morceaux les ajouter dans la sauteuse mélanger puis ajouter la crème et le fromage poivrer préchauffer le four à 210 degrés
  4. Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte à bords hauts verser la préparation de la sauteuse parsemer de basilic enfourner pour 30 minutes démouler sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Servir avec une salade verte bon appétit 😋

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