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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Meringues fantômes , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire meringues fantômes tue seul besion 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de meringues fantômes :
- Préparer 2 blancs d’oeufs
- Utilisation 100 g sucre
- Préparer Colorant noir/foncé ou du chocolat noir
Commencez à battre les blancs doucement, ajoutez un peu de sucre quand ils commencent à mousser. Ajoutez le sucre petit à petit, tout en augmentant la vitesse du fouet. Battez, jusqu'à ce que la meringue soit brillante et ne c… Sur une plaque de cuissons recouverte de papier sulfurisé, avec la poche à douille, réaliser des meringues : d'abord un premier « tas » pour faire le corps des fantômes, puis un second pour faire la tête. On distingue en fait, trois sortes de meringues : - La meringue française : blancs d'œufs et sucre glace fouettés à chaud puis cuits au four.
Meringues fantômes pas à pas :
- Préchauffez le four à 120°C
- Battez les blancs en neige, ils doivent être bien ferme
- Rajoutez petit à petit le sucre
- Cuire +- 1h à 120°C au four - Attention de bien vérifier de temps en temps qu’elles ne brulent pas - Une fois sortie du four, à l’aide d’un cure-dent, faites des yeux avec le colorant (ou le chocolat) - BON APPETIT !
On obtient alors des coques sèches et croquantes, qui fondent… dans la bouche. - La meringue suisse : blancs d'œufs battus puis additionnés de sucre et ensuite cuits au four. Meringues fantômes pour Halloween Halloween, c'est aujourd'hui ! Plus de temps de réfléchir à une recette si ce n'est pas déjà fait, alors on va au plus simple et au plus facile : les meringues fantômes ! Si le four est trop chaud, vos meringues vont se colorer. Si le four est trop chaud, vos meringues vont se colorer.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Meringues fantômes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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