Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de hachis parmentier au confit de canard - recette de c. lignac :
- Utilisation 4 cuisses de confit de canard
- Utilisation 2 échalotes
- Vous avez besoin 1 bouquet de ciboulette - surgelée pour moi
- Vous avez besoin 100 g noisettes décortiquées - j'ai mis des noix
- Préparer 1 kg pommes de terre
- Vous devez vous préparer 10 cl d'huile d'olive
- Vous avez besoin 50 cl crème liquide
- Fournir 8 càs de parmesan râpé
- Utilisation sel et poivre
Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac instructions :
- Hachez finement les échalotes et la ciboulette. faites légèrement griller les noisettes les noix au four et concassez les légérement. - - Faites cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau salée. quand elles sont tendres, les égoutter. - - Les écraser avec une fourchette ou presse purée, ajouter l'huile d'olive, la moitié de l'échalote et de la ciboulette et les noix hachées. - - Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.
- Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). - - Égoutter bien le confit de canard et l'essuyer. retirer tous les os et émietter finement la chair. - - Frotter un plat à gratin avec un peu de graisse de confit, étaler le canard haché, mélangé avec les noix hachées les restes d'échalote et de ciboulette.
- Recouvrir de purée et égaliser la surface. - - Préparer la crème de parmesan: faire bouillir et réduire la crème avec le parmesan, jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. - - Verser cette crème sur le parmentier et faire gratiner 20mn au four. - - Laisser reposer 5min avant de servir. - - Bon appétit !!
Prenez ces concepts de recettes Hachis parmentier au confit de canard - recette de C. Lignac et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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