Si vous recherchez une recette moule au roquefort, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite moule au roquefort ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Moule au roquefort est peut-être parfaite pour vous.
À cuire moule au roquefort tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de moule au roquefort :
- Utilisation 2,8 kg moules
- Vous avez besoin 1 échalote
- Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive
- Préparer 1 noix de beurre
- Vous devez vous préparer 300 g roquefort
- Préparer 50 cl crème fraîche épaisse
- Fournir 5 cl vin blanc
- Fournir (Celeri)
Nettoyer les moules (certainement l'opération la plus longue de la recette). Tremper les moules de bouchot dans de l'eau froide et les gratter si besoin pour éliminer les algues ou autres petits coquillages qui se peuvent déposer sur les. Recette de moules au roquefort Régalez-vous avec notre recette de moules au roquefort, ce plat typique et traditionnel ! Profitez de cette très bonne recette élaborée à base de crème fraîche, idéale pour déguster les moules avec vos amis.
Moule au roquefort pas à pas :
- Nettoyer les moules et les passer vite fait sous l'eau froide. Ne pas les laisser tremper.
- Faites revenir votre échalote dans le beurre et l'huile d'olive. Mettre la moitié crème fraîche, le vin blanc. Ajoutez les moules et couvrir.
- Au bout de 5mn env. Lorsque les moules commencent à s'ouvrir, les mélangez avec l'ecumoir. Vider l'eau de cuisson de façon qu'il n'en reste qu'un fond. Ajoutez l'autre moitié de la crème et le roquefort en morceaux. Melangez et Refermez puis laissez cuire 5 mn. C'est prêt à manger avec des frites maison cuites dans du Blanc de Boeuf (à la place de l'huile ou vegetaline)
Bien nettoyer vos moules à l'eau claire en jetant celles qui sont ouvertes (ne pas les faire tremper). Couper finement l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile. Écraser le roquefort et le mélanger avec la crème. Beurre, Crème Fraîche, Echalote, Moules de bouchot, Roquefort, vin blanc. Dopodiché dedicatevi a mondare e a lavare per bene le cozze. Si je vous dis que je n'aimais pas les moules avant, vous n'allez pas me croire.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Moule au roquefort, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Moule au roquefort recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
