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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail :
- Utilisation – 200g de cabillaud
- Vous devez vous préparer – 300g de potiron
- Vous avez besoin – 100g de lentilles corail
- Vous avez besoin – 50g de chapelure
- Préparer – Quelques feuilles de persil
- Vous avez besoin – Curry
Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail instructions :
- Dans un bol, mélangez la chapelure avec une cuillère d’huile d’olive et le persil haché finement. Disposez les filets de cabillaud dans un plat pour aller au four. Déposez sur chaque filet le mélange précédent. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
- Dans une casserole d’eau salée (environ 1L), faites cuire le potiron en dés et les lentilles corail. Laissez cuire jusqu’à ce que les lentilles aient absorbées presque toute l’eau. Au besoin, rajoutez de l’eau et laissez cuire plus longtemps.
- Une fois les légumes cuits, mixez les à l’aide d’un mixeur plongeant. Salez, poivrez et ajoutez le curry, selon vos goûts. Et mélangez à nouveau.
Puisque vous avez lu la recette de Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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