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À cuire pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) tue seul besion 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) :
- Fournir Pour les boulettes
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 60 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 60 g farine
- Fournir Sel poivre piment d'Espelette
- Préparer Thym, 3 ou 4 tomates séchées
- Vous avez besoin 1 CS parmesan
- Utilisation Pour la sauce
- Fournir 1 conserve de tomates concassées
- Fournir 2 CS vin blanc de cuisine
- Vous devez vous préparer 1 demi gousse d'ail
- Fournir 1 ou 2 carottes en tout petits des
- Vous devez vous préparer Eau pour rallonger la sauce
- Préparer 1 CS parmesan
- Préparer Accompagnement
- Fournir 450 g légumes et assaisonnements
- Vous avez besoin 90 a 180g de pâtes selon la faim
Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) instructions :
- On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide
- Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface
- Poellez les légumes et faites cuire les pâtes
- Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes
- Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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