A la recherche de recette à base de magdalenas (madeleines espagnoles) parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magdalenas (madeleines espagnoles) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces MAGDALENAS (madeleines espagnoles) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire magdalenas (madeleines espagnoles) tue avoir besoin 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de magdalenas (madeleines espagnoles) :
- Vous devez vous préparer 210 g farine
- Vous devez vous préparer 175 g sucre
- Fournir 16 g levure chimique
- Utilisation 3 œufs
- Utilisation 60 g lait
- Utilisation 190 g d’huile
- Vous devez vous préparer 1 c à s de cannelle
- Vous devez vous préparer Le zeste d’un citron
- Utilisation 1 pincée de sel
Les madeleines espagnoles - magdalenas - sont à la fois légères et pleines de saveurs. Vous les trouverez absolument partout en Espagne mais rien de mieux que les préparer soi-même ! Elles se mangent généralement au petit-déjeuner avec un café par exemple mais aussi au goûter. Les magdalenas espagnoles j'adore ça, ma mère en achetait souvent quand nous étions petits.
MAGDALENAS (madeleines espagnoles) pas à pas :
- Dans le bol de votre robot ou dans un saladier à l’aise d’un fouet fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le le lange blanchisse et double de volume
- Ajouter le lait et l’huile, la cannelle, le zeste du citron, mélanger.
- Dans un saladier tamiser la farine, la levure et le sel.
- Ajouter peu à peu les poudres à la préparation précédente en ne cessant de remuer. Vous obtiendrez un appareil homogène.
- Recouvrir le bol de votre robot ou votre saladier de film alimentaire.
- Réserver la pâte 2 h au réfrigérateur.
- Préchauffer votre four à 240 degrés.
- Déposer des caissettes à muffins dans les alvéoles de votre moule et les remplir au 3/4 de la préparation.
- Baisser le thermostat de votre four à 220 degrés puis enfourner 12 à 15 mn selon votre four.
- Vous pouvez conserver les magdalenas quelques jours dans une boîte hermétique ou en fer.
J'ai testé de nombreuses recettes pour les faire moi meme mais j'étais toujours déçue jusqu'à ce que je tombe sur cette recette dans un magazine espagnol et elle est parfaite : pas trop grasse, bien moelleuse et parfumée. Les madeleines espagnoles, les "magdalenas", c'est tous les goûters de mon enfance, ou presque ! En effet, nous habitions entre Narbonne et Perpignan, et nous trouvions très facilement ces madeleines espagnoles au supermarché, quand on ne les ramenait pas directement du Perthus ou du Pas de la Case. Elles sont moelleuses et plus aériennes que les madeleines traditionnelles que nous. Les madeleines Espagnoles très différentes de celles de Commercy, elles n'en sont pas moins délicieuses.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette MAGDALENAS (madeleines espagnoles), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette MAGDALENAS (madeleines espagnoles) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
