Ragoût de lentilles corail poulet et tomates
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

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En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner ragoût de lentilles corail poulet et tomates de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ragoût de lentilles corail poulet et tomates! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir ragoût de lentilles corail poulet et tomates en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de ragoût de lentilles corail poulet et tomates :
  1. Préparer 200 g lentilles corail
  2. Utilisation 4 cuisses de poulet
  3. Vous devez vous préparer Sel poivre
  4. Utilisation Huile olive
  5. Préparer 1 oignon
  6. Vous avez besoin 4 carottes
  7. Fournir 3 gousses ail
  8. Fournir 400 g tomates en boîte en dés
  9. Utilisation 15 cl vin blanc
  10. Vous avez besoin Fond de volaille
  11. Préparer Thym
  12. Vous avez besoin Laurier
  13. Vous devez vous préparer Romarin
  14. Préparer Persil
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates pas à pas :
  1. Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
  2. Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c.
  3. Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min
  4. Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau.
  5. Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez.
  6. Servir avec les cuisses de poulet dorées.

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