A la recherche de recette à base de papillote de colin au céleri et oignons parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur papillote de colin au céleri et oignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Papillote de colin au céleri et oignons recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir papillote de colin au céleri et oignons en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de papillote de colin au céleri et oignons :
- Utilisation 2 filets de colin
- Fournir 2 oignons
- Utilisation 4 branches de céleri
- Utilisation 1/4 litre bouillon aux épices
- Vous avez besoin Sel poivre
- Utilisation 1 bouquet d aneth
- Vous avez besoin 1 citron vert
- Vous avez besoin 10 cl crème liquide
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma
Déposez chaque filet de bar sur un papier d'aluminium ou sulfurisé, coupez assez grand pour bien envelopper les filets de poisson. Recouvrez les filets de bar du mélange de légumes et de l'oignon coupé. Découpez quatre morceaux de papiers d'aluminium. Sur chaque feuille, déposez une tranche de colin, ajoutez un filet d'huile d'olive, une cuillère à café d'oignon semoule et une pincé d'ail.
Papillote de colin au céleri et oignons instructions :
- Laver les branches de céleri couper l extrémité puis tailler les tiges en tronçons et le vert en lanières éplucher les oignons les émincer presser le citron arroser les filets des deux côtés du jus de citron mélangé au curcuma préchauffer le four à 200 degrés
- Déposer deux feuilles d aluminium sur une plaque à four les huiler au pinceau mettre la moitié des oignons sur chaque feuille puis le céleri poser sur le céleri les filets de colin hacher l aneth
- Saupoudrer les filets de colin d aneth mettre la moitié de la crème sur chaque filet saler poivrer fermer hermétiquement la papillote enfourner pour 25 minutes
- Attendre 5 minutes à la sortie du four avant d ouvrir les papillotes c est prêt ! Bon appétit 😋
Emiettez une moitié d'un cube court bouillon sur chaque tranche de poisson, versez un peu d'eau (fond d'un verre) et parsemez de persil. Déglacer avec le vin blanc, ajouter par-dessus les darnes de colin, saupoudrer avec l'aneth, le sel et le poivre. Mettez les filets sur du papier sulfurisé, les saler et les poivrer. Emincez le poireau ainsi que l'oignon et râpez les carottes. Faites revenir le poireau et les carottes au beurre quelques minutes et ajoutez-les su… Effilez les côtes de céleri, rincez-les abondamment et débitez-les en petits morceaux.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Papillote de colin au céleri et oignons recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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