☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆
☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆

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La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire ☆tarte aux pommes façon têtes réduites☆ en utilisant 17 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de ☆tarte aux pommes façon têtes réduites☆ :
  1. Fournir > Pour la pâte brisée
  2. Fournir 75 g beurre froid en morceaux
  3. Utilisation 2 g sel
  4. Vous devez vous préparer 6 g sucre en poudre
  5. Vous devez vous préparer 125 g farine
  6. Vous devez vous préparer 40 g d'oeuf
  7. Vous devez vous préparer > Pour la garniture
  8. Vous avez besoin 5 pommes (type Pink Lady)
  9. Fournir 1 oeuf
  10. Vous avez besoin 1 càs de crème fraîche épaisse
  11. Vous devez vous préparer 1 càs sucre en poudre
  12. Utilisation 1 pincée de cannelle en poudre
  13. Vous avez besoin > Finition
  14. Préparer Beurre fondu
  15. Utilisation Confiture rouge
  16. Fournir > Prévoir
  17. Vous devez vous préparer 1 Saladier d'eau citronnée

D'autres préfèrent une petite crème vanillée aux œufs qui apporte de la douceur. Cette tarte m'aura donné du fil à retordre ! Mais le résultat est tellement beau que je ne regrette pas le temps passé dessus ! Cette tarte est inspirée de celle d'Alain Passard qui est un chef cuisinier français, propriétaire du restaurant parisien trois étoiles L'Arpège.

☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ instructions :
  1. Préparer la pâte brisée (ça marche aussi avec un rouleau de pâte brisée tout fait!) Dans un robot muni de la feuille, placer tous les ingrédients sauf l'oeir et mélanger à vitesse moyenne
  2. Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
  3. Réserver en boule filmer et placer au frigo
  4. Éplucher et ôter le coeur des pommes. Couper les en deux
  5. Les tailler et les placer dans un saladier d'eau citronnée
  6. Préchauffer le four à 220°C. Placer les pommes sur une plaque chemisée de papier cuisson. Recouvrir de papier aluminium et enfpurner 20 minutes
  7. Étaler la pâte et chemiser un moule
  8. Préparer la garniture en fouettant l'oeuf avec le sucre, la crème et la cannelle. La verser sur le fond de tarte
  9. Une fois les pommes cuites, les déposer sur la tarte, badigeonnées les pommes de beurre et enfourner (four chaud 200°C) pour 30 minutes
  10. À la sortie du four, badigeonner les visage avec un peu de confiture
  11. Déguster tiède 😋 Effet garanti… HAPPY HALLOWEEN! 🎃😱

Préparer la compote : Éplucher les pommes et couper les en morceaux grossiers. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Disposer les pommes coupées en lamelles fines comme pour une tarte, à la surface de la pâte. Moi j'ai saupoudré les lamelles de pommes de sucre vanillé.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette ☆Tarte aux Pommes façon Têtes Réduites☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.