Pain d’épices, sans sucre,… que du miel !
Pain d’épices, sans sucre,… que du miel !

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Ingrédients de pain d’épices, sans sucre,… que du miel ! :
  1. Préparer 250 gr farine complète
  2. Fournir 300 gr miel
  3. Préparer 50 gr poudre d’amande
  4. Vous avez besoin 1/2 sachet de levure
  5. Vous devez vous préparer 1 œuf
  6. Utilisation 10 cl lait
  7. Vous avez besoin 1 cuillère à café cannelle en poudre
  8. Utilisation 1 cuillère à café gingembre
  9. Vous avez besoin 2 clous de girofle
Pain d’épices, sans sucre,… que du miel ! instructions :
  1. Dans une casserole, faire fondre le miel dans le lait
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la poudre d’amandes, les épices (écraser les clous de girofle)
  3. Ajouter ensuite le miel, le lait et l’oeuf
  4. Bien mélanger l’ensemble jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse
  5. Verser dans un moule à cake
  6. Faire cuire à four moyen pendant environ 45 minutes (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir propre)

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