Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté de porc en jardinière ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner sauté de porc en jardinière parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté de porc en jardinière! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire sauté de porc en jardinière en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de porc en jardinière :
- Préparer 1 kg sauté de porc dans l'échine
- Fournir 2 à 3 belles carottes coupées en rondelles
- Préparer 2 à 3 belles pommes de terre coupées en morceaux
- Fournir 1 oignon émincé
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Fournir 150 g environ de haricots verts cuits vapeur
- Vous avez besoin 150 g environ de petits pois cuits
- Vous avez besoin sel. poivre. romarin
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Préparer 1 grand verre de bouillon (bouillon cube+eau)
Faire cuire le porc une dizaine de minutes dans le beurre jusqu'à ce que tout soit bien doré et les retirer du poêlon. Dans le même poêlon, cuire les légumes en remuant souvent. Incorporer la crème de brocoli, le lait, le bacon et le poivre. Amener à ébullition puis remettre le porc.
Sauté de porc en jardinière pas à pas :
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincé à l'huile d'olive dans une cocotte (fonte de préférence)
- Les retirer et faire revenir les cubes de viande à la place
- Remettre oignon et ail et ajouter les pommes de terre et les carottes. Assaisonner
- Ajouter un peu de bouillon et laisser mijoter 1 petite heure en remuant de temps en temps. Rajouter un peu de bouillon au fur et à mesure pour éviter de brûler mais sans trop noyer l'ensemble
- Ajouter les haricots verts et les petits pois, laisser cuire encore 5 à 10 mn. Rectifier l'assaisonnement et déguster bien chaud.
Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Mettre la farine sur la viande et les légumes et bien l'incorporer. Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Les faire dorer dans la cocotte à feu. Le sauté de porc peut se préparer à l'avance, ce qui en fait un plat pratique que vous n'aurez qu'à réchauffer juste avant le repas.
Maintenant que vous avez lu la recette de Sauté de porc en jardinière, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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